熱錢的涌入推高了大蒜的收購(gòu)價(jià)格 ， 但大蒜的需求卻沒(méi)有明顯增長(zhǎng) 。每年我國(guó)大蒜的出口量能占到總產(chǎn)量的35%以上 ， 是一個(gè)重要的需求來(lái)源 。不過(guò) ， 今年前九個(gè)月 ， 大蒜的出口量增幅為8% ， 這也進(jìn)一步抑制了蒜價(jià) 。
大蒜出口商夏海軍主要將大蒜銷往俄羅斯和東南亞 ， 前兩年國(guó)內(nèi)蒜價(jià)高漲 ， 最高達(dá)到一噸一萬(wàn)八千塊錢左右 ， 一定程度上抑制了出口 。今年以來(lái)蒜價(jià)回落 ， 目前出口價(jià)格一噸在六七千塊錢 ， 但出口量卻沒(méi)有大幅增加 。
山東金鄉(xiāng)大蒜出口商夏海軍表示：“每個(gè)月的出口量二百噸左右 。和去年同期比少一點(diǎn) ， 少20% ?！庇捎诮衲瓿隹趦r(jià)格便宜 ， 投資成本相對(duì)較低 ， 所以有一部分蒜商轉(zhuǎn)行做加工出口 ， 但今年以來(lái)國(guó)外的需求增長(zhǎng)有限 ， 前9個(gè)月全國(guó)大蒜累計(jì)出口量為126.58萬(wàn)噸 ， 相比2016年同期的116.82萬(wàn)噸 ， 僅增加了8% ， 這導(dǎo)致出口商的出口量不增反降 。
山東卓創(chuàng)資訊大蒜分析師崔曉娜表示：“從2015年開(kāi)始 ， 中國(guó)的大蒜價(jià)位比較高 ， 這樣也刺激了國(guó)際市場(chǎng)一些國(guó)家開(kāi)始種植大蒜 ， 雖然今年的大蒜價(jià)位跟去年相比便宜了很多 ， 但是出口增加的比例還算是比較小的 ， 也說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題 ， 現(xiàn)在市場(chǎng)的需求情況并不是特別的好 ?！?br />

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