過程如下:準(zhǔn)備好東西:面粉 , 雞蛋 , 牛奶 , 鹽 , 糖 , 油這個過程中不能沾一滴水 , 都擦干再用哦
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其實以我做的量 , 3個雞蛋應(yīng)該剛好 , 我用了4個 , 感覺有點多了 首先將蛋清分離
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1.三根筷子準(zhǔn)備打蛋清2.打兩下就這樣了3.為了突出甜 , 放一點點鹽4.一勺糖
5.繼續(xù)打,有點稠時再放一勺糖 , 繼續(xù)打!
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15分鐘左右 , 就會是這個樣子 , 奶油狀 , 而且筷子上的不會掉下 這個比較關(guān)鍵 , 15分鐘連續(xù)打 , 不是鬧著玩的 , 很痛苦T_T
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蛋黃里放兩勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,攪拌好
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1.倒入一半量的奶油狀的蛋清 , 注意 , (上下攪拌而不是打圈).2.攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清 , 上下攪拌好,就這個樣子啦
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1.電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出 , 鍋有點熱就可以.倒入少許油 , 均勻涂在鍋內(nèi) , 以防粘鍋
2.倒入攪拌好的東西 , 然后蹲幾下鍋 , 把氣泡震出來
3.按下煮飯鍵 , 2分鐘左右會自動跳到保溫檔 , 這時用毛巾捂住通風(fēng)口 , 悶20分鐘然后再按下煮飯鍵 , 20分鐘后就OK啦
4.鍋內(nèi)涂了油 , 一倒就出來啦 , 蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕 , 大功告成啦 , 掌聲響起來
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以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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