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然后等到再次擠壓將面餅壓成面團 。
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之后我們只需要將手放到面團上轉動 。
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然后我們就可以將面團放在撒有玉米面的烤盤上面 。
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然后我們就需要繼續(xù)發(fā)酵面團并等上一個小時 。
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這時候你烤出來的面包上會有一個硬殼,然后將100克淀粉加入200克的水里面攪勻并涂在面團上面 。
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接著我們可以用刀在面團上劃開幾個厚度為一厘米的口子 。
因為這時候我們?nèi)绻辉谏厦鎰澾@幾道口子的話,烘焙的時候面包的外殼會讓面包變不大 。
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然后我們就可以開始烤了 。記住我們需要在烤箱底部放入一個裝著水的淺盤,調(diào)到200度烘烤一個小時就可以了 。
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下面就是成品了 。
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