將牛腩和白蘿卜切塊 ， 起鍋燒油 ， 放入冰糖小火炒化 ， 加入蒜片、姜片和八角炒香后加入牛腩炒至變色 。加入醬油、料酒繼續(xù)翻炒 。倒入溫水 ， 小火燉煮40分鐘后加入白蘿卜和食鹽燉煮 ， 出鍋前加入胡椒粉調(diào)味 。
牛腩做法及步驟
文章插圖
文章插圖
準備食材：牛腩、蘿卜、冰糖、姜片、大蒜、八角、生抽、料酒、油、食鹽、胡椒粉 。
文章插圖
文章插圖
1、將牛腩切成塊狀 ， 蘿卜切成和牛腩大小相似的塊備用 。
文章插圖
文章插圖
2、起鍋燒油 ， 加入冰糖 ， 小火熬化 ， 放入蒜片、姜片和八角炒香 。
文章插圖
文章插圖
3、加入牛腩翻炒至變色 ， 加入醬油、料酒繼續(xù)翻炒兩分鐘 。
文章插圖
文章插圖
4、加入沒過牛腩的溫水 ， 小火燉煮40分鐘 ， 加入白蘿卜和食鹽再燉10分鐘 。
文章插圖
文章插圖
5、出鍋前加入胡椒粉調(diào)味 ， 美味的蘿卜燉牛腩便制作完成 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：- 治療失眠有效10個小妙招 如何治療失眠
- 剁椒魚頭的做法
- 醬油炒飯的做法
- 適合懶人的減肥方法 如何減肥
- 地三鮮的做法
- 姜撞奶的做法
- 蛋炒飯的做法
- 重慶雜醬面的雜醬怎么做？教你正宗的做法，一個月吃不膩
- 紅燒雞腿其實也簡單 簡單的紅燒雞腿做法
- 酸菜魚的做法