先把豬肉剁或者用絞肉機打成肉泥，再放雞粉，鹽，蠔油，蔥白攪拌均勻腌五分鐘 。
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再搓成一個個肉丸子，這樣自己做的肉丸，營養(yǎng)好味道佳 。
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再把小油菜泡在淡鹽中十分鐘，再清洗干凈控水后，切成段備用 。
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燒一大碗水，水滾后立馬把豬肉丸放下去，水再次滾，豬肉丸也差不多熟了 。
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再把切好的青菜放進鍋，等到水再次滾就可以啦 。
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最后放上一小勺鹽，半勺雞粉，大火燒滾湯就好 。
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關(guān)火小心倒進大碗里，清清淡淡的一個菜，營養(yǎng)味道都不錯，做法也簡單，做菜小白也能輕松學會 。
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