生姜切片 。
文章插圖
鍋中加水，放入豬蹄和姜片，大火煮沸 。
文章插圖
豬蹄撈出瀝水 。
文章插圖
另加一鍋水，放入豬蹄、黃酒、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉一小時 。
文章插圖
藕切塊，泡入清水中防止氧化 。
文章插圖
一小時后，在豬蹄湯中加入泡過水去皮的蕓豆和藕塊 。
文章插圖
加入鹽和胡椒粉，小火再燉1小時 。
文章插圖
1小時后開蓋，加入枸杞，轉(zhuǎn)中火滾開煮10分鐘 。
文章插圖
出鍋撒上蔥花即可 。
文章插圖
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：- 葛根湯煮法 葛根雞米湯怎么做？
- 蓮藕排骨湯的做法竅門 蓮藕排骨湯做法
- 玉米排骨蓮藕湯的做法 玉米蓮藕排骨湯優(yōu)質(zhì)
- 冬瓜排骨湯怎么做
- 雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)
- 鴿子湯怎么燉營養(yǎng)價值高 鴿子湯怎么燉營養(yǎng)
- 怎么燉豬蹄好吃
- 黃豆燉豬蹄的做法
- 紅燒豬蹄的做法
- 蓮藕排骨湯的做法