首先將牛尾洗凈 ， 冷水下鍋 ， 煮開約5分鐘 。

文章插圖
撈出牛尾 ， 溫水洗凈 。

文章插圖
再煮一鍋干凈的水 ， 水沸后將牛尾放入鍋中 ， 放入姜片和香葉 。

文章插圖

文章插圖
然后大火煮沸 ， 轉小火慢煮2小時左右 ， 直至牛尾酥爛后 ， 將姜片和香葉取出 。

文章插圖
快燉好的時候再做輔料 。用黃油將洋蔥、番茄煸炒透 。

文章插圖
然后將輔料放入湯鍋中 。

文章插圖
再加入西芹、土豆、胡蘿卜燉大約半個小時 。

文章插圖
然后炒制番茄醬 。熱鍋放入黃油 ， 倒入番茄醬 。

文章插圖
然后加適量糖 ， 炒勻 。

文章插圖
將炒勻的番茄醬 ， 倒入湯鍋中攪拌 。

文章插圖
接著做油面醬 。熱鍋 ， 放入一大塊黃油 。待其溶解后加小半碗干面粉 。

文章插圖
小火輕輕翻炒 ， 將面粉與黃油充分融合 。

文章插圖
然后將油面醬倒入湯鍋 ， 整鍋湯會更加濃稠鮮艷 。

文章插圖
最后放入卷心菜 ， 再燉15分鐘左右直至所有材料都酥爛后 ， 先后加入鹽、辣醬油、黑胡椒粉攪勻 。

文章插圖
至此 ， 一鍋羅宋湯就做好了 。

文章插圖

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

• 激情火燎的健身運動—雙人瑜伽
• 香菇山藥燉雞湯的做法 山藥香菇燉雞湯的家常做法首發(fā)
• 蘿卜丸子粉絲湯圖片 每日一食：暖心又暖胃的『蘿卜粉絲丸子湯』
• 肉絲西紅柿雞蛋湯的做法 怎樣做美味的香菇西紅柿松花蛋湯？優(yōu)質首發(fā)
• 從二十世紀初開始 簡介排球在我國的發(fā)展史
• 撥魚兒菜湯的做法優(yōu)質首發(fā)
• 梨的各種做法 梨羮的做法教程
• 排球運動的特點 賦予著特殊的健身意義
• 娃娃菜湯面的做法 如何做娃娃菜魚湯面？優(yōu)質首發(fā)
• 乒乓球旋轉球抽打方式