2.肉桂的品種特征是什么？怎樣能夠算得具有肉桂的品種特征？
優(yōu)質(zhì)的肉桂香氣濃郁持久，且似乳香、花果香或桂皮香 。能夠具有以上三種香型其中一種即可認(rèn)為具有肉桂品種特征 。
3.肉桂的口味都那么霸氣么？
霸氣是肉桂的特色，但工藝不同也可以展現(xiàn)出肉桂溫柔的一面 。低等級(jí)的肉桂相對(duì)刺激性較小，適合日常飲用或搭配茶點(diǎn) 。
4.所有的肉桂都能感受到肉桂的品種特征么？
低等級(jí)的肉桂不一定能夠感受到肉桂的品種特征，品種特征是否表現(xiàn)是判斷巖茶好壞的指標(biāo)之一 。
考據(jù)控
1.肉桂是二倍體植物，因此能夠開花結(jié)果并產(chǎn)生可育后代 。
2.肉桂有個(gè)私生子叫丹桂，丹桂繼承了肉桂的花香和苦味卻沒有繼承乳香及桂皮香，并且在苦味上更勝肉桂一籌 。
3.水仙是外來的引進(jìn)品種，肉桂卻是武夷山土生土長(zhǎng)的本地品種 。
4.肉桂的種子是乘著神舟八號(hào)上過太空的6個(gè)巖茶品種之一 。另外五個(gè)是金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍 。知道為什么沒有水仙么？因?yàn)樗蓻]有種子咯~

文章插圖
5.肉桂在1985年被認(rèn)定為福建省級(jí)茶樹良種 。
6.肉桂現(xiàn)在很火卻不是傳統(tǒng)的巖茶四大名叢 。傳統(tǒng)的四大名叢是：大紅袍、鐵羅漢、水金龜和白雞冠 。
7.水仙有老樅，肉桂也有，但肉桂老樅很少，一般30年以上的肉桂即可被稱為老樅 。

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