先把鴨肉買好，要買那種燒鴨，如下圖所示 。

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把芹菜洗干凈，如下圖所示 。

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切成一段一段的，如下圖所示 。

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再把姜洗干凈，切成片后再切成絲，如下圖所示 。

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把鍋燒熱，放油，然后放姜絲下去，再放芹菜下去，如下圖所示 。

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之后放鴨肉下去，煮一會就可以放鹽了，如下圖所示 。

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再放一點水吧，見下圖，再煮一會就可以起鍋了 。

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