文章插圖
食材:枸杞、冰糖、雪梨
1、雪梨去皮,用小刀把雪梨芯挖掉,把中間挖空,這樣更容易燉入味 。
2、把雪梨放入碗里,加入適量清水,放入枸杞和冰糖 。
3、入蒸鍋隔水燉1小時(shí),喝湯吃雪梨,清潤又下火 。
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