將糯米洗凈 ， 放入電飯煲中加水煮成糯米 。注意不要煮的太軟 ， 會(huì)影響口感 。
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糯米煮好后 ， 加入少許鹽攪拌均勻 ， 然后用力壓 ， 做成長(zhǎng)條形 ， 喜歡的話可以是圓形的 。
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往鍋里倒一點(diǎn)油 ， 加熱 。將剛做好的糯米條放入鍋中 ， 小火慢煎至兩面金黃即可 。
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如果你想吃更健康的糯米巴贊 ， 用手將糯米揉成球狀或條狀 ， 然后蒸十分鐘 。
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