1、面粉面包機(jī)，加入奶粉，加入酵母 。

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2.加水?dāng)嚢杈鶆颍瑔?dòng)面包機(jī)的面團(tuán)制作程序，基本不用擔(dān)心面團(tuán)問題 。
3.把小蔥剁碎，加鹽和香油，喜歡的話可以加入十三香之類的香料 。


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4.取出面團(tuán)，排氣，揉勻 。


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5.把它們卷成大塊，鋪上蔥花 。卷起來 。


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6.把刀換成饅頭胚 。前面的步驟與油滾相同 。


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7.將饅頭胚成型，兩端封閉，壓制成餅 。


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8.一切做完后，靜置20分鐘醒神 。最好加一塊濕布，啟動(dòng)煎鍋，將餅放在鍋上 。


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10.將一面稍微轉(zhuǎn)黃再翻過來，將兩相煎至微黃 。不要炒，因?yàn)楹竺嬉?。煎好后，把饅頭放在籠子里，把水燒開，蒸25分鐘，再煮 。
特殊提示 注意部署

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