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碳水化合物食物有哪些( 二 )


特別好的添加型水果,可以當零食吃,也可以切成片放在酸奶、燕麥片甚至沙拉里面 。
營養(yǎng)價值:富含大量的抗氧化劑胡蘿卜素,能夠改善大腦功能 。
10、鱷梨,碳水化合物含量:16克/個(中等大?。?br /> 與大多數(shù)水果一樣,它是一個不含糖的卡路里替代物,事實上它75%的碳水化合物來自于食物纖維 。
營養(yǎng)價值:含有利于心臟的不飽和脂肪酸 。
11、草莓,碳水化合物含量:每100克含8克
如果你愛吃甜食,它是完美的替代品,如果你擔心農(nóng)藥殘留就選擇有機草莓 。
營養(yǎng)價值:維生素C的重要來源,可以讓你在健身房里表現(xiàn)更好 。
12、西柚,碳水化合物含量:9克/個(中等大?。?br /> 低卡路里食物的首選,其含糖量比一個橙子還低20% 。只要你不怕酸,這是一個完美是水果 。
營養(yǎng)價值:含有豐富的維生素C高免疫力 。
13、其他:桃子、楊桃、哈密瓜、黑莓
低碳水化合物肉類
14、鯰魚,碳水化合物含量:每100克含0克
鯰魚是一種常見的魚類,含有你肌肉需要的高質(zhì)量蛋白質(zhì) 。烹飪方法簡單,可以蒸、烤、煎都行 。
營養(yǎng)價值:維生素B12的重要來源,可以保證你神經(jīng)系統(tǒng)的正常運行
15、大馬哈魚,碳水化合物含量:每100克含0克
大馬哈魚幾乎不含任何的碳水化合物且富含蛋白質(zhì) 。粉色的大馬哈魚(鮭魚)是最好的選擇,它的毒素水平如:汞,比大多數(shù)的金槍魚罐頭要低的多 。
營養(yǎng)價值:含有大量的omega-3脂肪酸,已被證明可以減少運動性肌肉酸痛并刺激肌肉蛋白合成 。
16、去皮雞腿,碳水化合物含量:0克/根
首選依然是雞胸肉,但雞腿肉含有大量的汁水,口感更好 。如果你擔心額外的卡路里和脂肪可以去除外皮,只吃純純的肉 。
營養(yǎng)價值:除了大量的蛋白質(zhì),還額外供了人體所需的硒,這是一種抗氧化劑,可以幫助緩解運動性氧化應激反應 。
17、火雞,碳水化合物含量:每100克含0克
火雞是賦予你無碳水化合物和豐富蛋白質(zhì)的美食,是健康漢堡包的絕配,而且低脂 。
營養(yǎng)價值:豐富氨基酸可以幫你增長肌肉 。
18、豬里脊,碳水化合物含量:每100克含0克
相對便宜的肉類,供了6:1的蛋白質(zhì)脂肪比例,最好的烹飪方法就是白水煮拌上低鹽醬油與蒜末,要避免過多的鹽和添加劑過多的調(diào)味料 。
營養(yǎng)價值:富含蛋白質(zhì)、硫胺素和維生素B
19、莎朗牛排,碳水化合物含量:每100克含0克
一頓低碳水的午餐可以由幾片烤莎朗牛肉,配上彩椒、芥末、酸奶、鱷梨等組成美味的沙拉 。
營養(yǎng)價值:高吸收率的鐵會讓你訓練起來更有力 。
低碳水化合物乳制品
20、干酪,碳水化合物含量:每100克含0克
與花椰菜一起蒸制或烤制是完美的搭配 。
營養(yǎng)價值:含有大量的鈣,能夠參與骨骼建設和幫助脂肪燃燒 。
21、黃油,碳水化合物含量:每100克含0克
自從發(fā)現(xiàn)飽和脂肪和心臟病之間沒有必然聯(lián)系后,黃油家庭烘焙中再度火爆起來 。我們推薦黃油混合花椰菜一起蒸,再加點新鮮百里香和一撮鹽 。
營養(yǎng)價值:奶油替代品如人造奶油和植物起酥油是“壞”膽固醇,增加患心血管疾病的風險,而黃油就不會有這些問題 。
22、雞蛋,碳水化合物含量:0.4克/2個雞蛋
富含豐富的蛋白質(zhì),幾乎沒有任何碳水化合物 。此外,最新研究發(fā)現(xiàn)雞蛋中的蛋白質(zhì)比其他任何食的蛋白質(zhì)的質(zhì)量都高 。
營養(yǎng)價值:雞蛋是抗氧化劑的最好來源,幫助身體吸收那些破壞細胞的自由基 。
23、白軟干酪,碳水化合物含量:每100克含4克


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