健美運動員的最愛，含有大量的蛋白質(zhì)和可以忽略不計的碳水化合物 。如果你外購就要注意看標簽上鈉的含量 。
營養(yǎng)價值:大量的緩慢消化的酪蛋白，使其成為晚上的最佳零食，可以幫助你的睡眠 。
24、普通希臘酸奶，碳水化合物含量：每100克含4克
近年來希臘酸奶已經(jīng)從不起眼的奶制品變成為一個明星食品，主要原因是其蛋白質(zhì)含量達到每100克含10克，為肌肉增長供動力 。要醒注意的是避免加糖的希臘酸奶 。
營養(yǎng)價值: 豐富的益生菌來改善你的消化系統(tǒng)高免疫力 。
25、羊奶，碳水化合物含量：每100克含4克
比牛奶含有更多的蛋白質(zhì)，同時含有更少的碳水化合物，最近的研究顯示它含有豐富的脂肪酸 。
營養(yǎng)價值：山羊奶含有共軛亞油酸，這種脂肪酸可以幫助燃燒身體脂肪 。
低碳水化合物植物蛋白
26、豆腐，碳水化合物含量：每100克含2克
豆腐是素食者主要的蛋白質(zhì)來源，同時其少量的碳水化合物是夜間的零食首選 。
營養(yǎng)價值：大豆中所含的異黃酮化合物是有效的降壓物質(zhì) 。
27、豆豉，碳水化合物含量: 每100克含9克
由大豆發(fā)酵而來，所以味道比較獨特，也是很好的蛋白質(zhì)來源和調(diào)味品 。
營養(yǎng)價值：和酸奶、泡菜一樣含有大量的益生菌 。
28、豆罐頭，碳水化合物含量：每100克含23克
雖然豆類平均的碳水化合物算不上很低，但它們普遍含有大量的植物蛋白，尤其是蕓豆，可以用來做輔食 。
營養(yǎng)價值：膳食纖維幫助你平復因為碳水化合物造成的高血糖 。
低碳水化合物點心
29、奶酪棒，碳水化合物含量：每100克含0克
適合所有人的食品，最方便的、最有營養(yǎng)的低碳水化合物點心之一 。其高蛋白含量對肌肉增長供了很大幫助 。
營養(yǎng)價值：大量的鈣也使得骨骼更為強健 。
30、牛肉干，碳水化合物含量：每100克含8克
它既可以供數(shù)量可觀的蛋白質(zhì)，同時也沒有什么精制碳水化合物可以對你身體造成不好的影響，但問題就出在市售的牛肉干大多含有大量的糖和添加劑，所以在你購買前一定要仔細看看說明書，說到底最好還是自己動手做才是最安全的 。
營養(yǎng)價值：大多數(shù)的牛肉干含有的鋅元素能夠滿足日常所需，必備的礦物質(zhì)能夠保持免疫系統(tǒng)正常工作，強化肌肉，高睪酮水平 。
31、核桃，碳水化合物含量：每100克含10克
核桃不僅僅是優(yōu)秀的低碳水化合物零食，還是超級健康的omega-3來源，購買時一定要選擇無鹽版的，否非鈉會超標 。
營養(yǎng)價值：含有大量的銅和產(chǎn)生能源所需的礦物質(zhì) 。
低碳水化合物谷物和面粉
32、杏仁粉，碳水化合物含量：每100克含11克
由杏仁細細研磨而成，可以用它來代替面粉做煎餅和烘培使用 。
營養(yǎng)價值：除了幫助你減少碳水化合物，杏仁粉也有大量的蛋白質(zhì)和有益心臟的單不飽和脂肪酸，比谷物面粉含有更多的抗氧化劑和維生素E 。
33、魔芋面，碳水化合物含量：每100克含0克
這些半透明的凝膠狀的面粉是由魔芋制成，由葡甘露聚糖和難消化的纖維組成，滿滿一碗一點不含碳水化合物 。魔芋面有著不起眼的味道，但它們吸收醬汁和香料的味道很好 。
營養(yǎng)價值：初步研究表明，葡甘露聚糖可以幫助改善膽固醇和空腹血糖，尤其適合那些擁有二型糖尿病或前期糖尿病的人 。
低碳水化合物飲料
34、不加糖的杏仁奶，碳水化合物含量：每100克含0.8克
如果你正在尋找一個低碳水飲料來沖你的蛋白奶昔或麥片，杏仁奶是一個不錯的選擇，不會打破你的低碳水化合物計劃，一定要選擇 “無糖”且不添加甜味劑的版本 。

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