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在超市標(biāo)明的“土雞蛋”售價(jià)13元一斤，而我們經(jīng)常看見賣雞蛋的柜臺(tái)人頭攢動(dòng)，格外熱鬧，原來是有促銷打折活動(dòng)，新鮮雞蛋只要三塊錢一斤，吸引了不少老頭老太排隊(duì)爭(zhēng)相搶購。一有人不禁要問這三塊一斤的雞蛋能吃嗎？

超市4元一斤的雞蛋是什么蛋超市賣的雞蛋，3元一斤和13元一斤有什么不同？今天我來告訴你

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所眾周知，雞蛋是老百姓餐桌上最常見的菜肴，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格也很親民。值得一提的是，其中的蛋白質(zhì)與人體的親和力高達(dá)到95%以上，被視為為數(shù)不多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之一，十分有利于人體消化吸收，不少家庭都有每人每天吃一個(gè)雞蛋的習(xí)慣，雞蛋成為我們?nèi)粘Ｉ钪邢牧孔罡叩氖巢闹?，而且還是物價(jià)變動(dòng)的晴雨表。

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現(xiàn)在去農(nóng)村收購“土雞蛋”，十幾元一斤還“一蛋難求”，據(jù)說今年過年前已漲到了二十多元一斤。過去農(nóng)民自家的土雞蛋舍不得吃，指望著用這些雞蛋換點(diǎn)錢，而如今農(nóng)民生活水平大大提高，大多時(shí)候土雞蛋不再向外出售，都是留著自己吃或者送給親朋好友。為什么“土雞蛋”這么受歡迎？它與市場(chǎng)上3塊錢一斤的洋雞蛋究竟有什么區(qū)別？
養(yǎng)雞場(chǎng)一斤“洋雞蛋”成本是多少？養(yǎng)雞場(chǎng)的雞蛋成本構(gòu)成，除了人工費(fèi)用，還有雞苗費(fèi)、飼養(yǎng)費(fèi)、水電費(fèi)、防疫費(fèi)，這還不包括前期投產(chǎn)的揀蛋設(shè)備折舊率、幼雞死亡損失等費(fèi)用。
蛋雞的養(yǎng)殖周期為17個(gè)月，分為兩個(gè)階段，前一階段從剛孵出的仔雞到開始產(chǎn)蛋為生長(zhǎng)期，大約5個(gè)月，后一階段為產(chǎn)蛋期，從開始產(chǎn)蛋到最后被淘汰出售，大約12個(gè)月。一只蛋雞在產(chǎn)蛋期平均可產(chǎn)300個(gè)蛋，一斤雞蛋大約8個(gè)，如果按斤算，因此推算每只雞可產(chǎn)蛋300÷8=37.5斤。

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據(jù)養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)員介紹，生產(chǎn)一斤雞蛋，平均要消耗2.7斤飼料，成本在3.2元左右，加上雞苗、取暖、防疫和人工費(fèi)用等等，每斤雞蛋的成本接近4元錢。這樣算來超市一斤雞蛋促銷折扣賣3元豈不是虧本？那是不是意味著這些雞蛋是有問題的蛋呢？

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超市雞蛋打折“醉翁之意不在酒”超市雞蛋打折促銷至每斤只要3元，這價(jià)格確實(shí)吸引人，但難免會(huì)有人心存疑慮，超市是要盈利的，絕不會(huì)做虧本生意，3元一斤連本都保不了，超市的這波操作說不定是雞蛋本身質(zhì)量有問題或者不夠新鮮，以低價(jià)促銷減少損失，所以促使有一部分人不敢買。
實(shí)際上這種擔(dān)心是多余的，超市3元一斤的雞蛋一般是沒有問題的，商場(chǎng)要維護(hù)自己的形象和信譽(yù)，如果是問題蛋，下次促銷活動(dòng)恐怕沒有人來參加了。

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賣這么便宜是商家的一種營銷策略。首先商家從養(yǎng)雞場(chǎng)直接大批量采購，省去了中間供應(yīng)商的環(huán)節(jié)，再加上連鎖賣場(chǎng)數(shù)量龐大能得到很好的折扣，這些都是低價(jià)銷售的支撐。
而且這類活動(dòng)基本上是限量銷售的，比如規(guī)定每人只能買2斤。實(shí)際上商場(chǎng)重點(diǎn)并非賣雞蛋，醉翁之意不在酒，而是通過超便宜的雞蛋價(jià)格來引流，帶動(dòng)人氣，促進(jìn)其它產(chǎn)品的銷售。知道了這些我們就不能理解，沃爾瑪，家樂福大潤(rùn)發(fā)等超市中的雞蛋為什么賣的便宜了
“土雞蛋”與“洋雞蛋”營養(yǎng)價(jià)值相差不大我們都知道“土雞蛋”是散養(yǎng)覓野食正宗土雞產(chǎn)的蛋，而所謂“洋雞蛋”就是吃飼料圈養(yǎng)長(zhǎng)大的雞產(chǎn)的蛋。許多人誤會(huì)了，以為土雞蛋比”洋雞蛋”更營養(yǎng)，其實(shí)從營養(yǎng)角度來講，兩者之間差別并不大，只是一些微量元素含量略有不同。

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