我們買魚頭的時(shí)候會請師傅幫我們把魚頭切成兩半 ?；丶液笞屑?xì)清洗魚頭；

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取生姜一兩片，洗凈切片；取一兩根小蔥，洗凈，切成小塊；


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開火，鍋中加入適量清水，將姜片放入鍋中一起煮開；


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燒開后，將魚頭放入鍋中一起煮；


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鍋里的湯燒開后，把小蔥放入鍋里一起煮；


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最后加入適量的鹽和雞精，調(diào)味好，就完成了！


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