西瓜可以說是在炎熱天氣最受歡迎的消暑水果了,在立秋到來的時候,天氣依然炎熱,很多地方就有了吃西瓜的習(xí)俗 。那么,本期的老黃歷就帶大家一起來看看啃秋的習(xí)俗立秋吃西瓜 。
我國民間有立秋之日“啃秋”的習(xí)俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑氣,“啃”下“秋老虎”,迎接涼爽的秋季 。
京津一帶亦有“春吃蘿卜秋吃瓜”的說法 。立秋之日,家家都按習(xí)慣買個瓜吃,或者甜瓜,或者西瓜 。農(nóng)家有自家種瓜的,這天也在瓜田里挑一個大而溜圓的瓜 。
清人潘榮陛的《帝京歲時紀(jì)勝》中曾記載說,京城人家在立秋前一天要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋之日合家食飲之,據(jù)云可免除秋后余暑和瘧痢之苦 。書中提到的冰瓜實即西瓜 。對此另一位清人張燾在枟津門雜記枠中也曾記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉 。”人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾 。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住 。要是用現(xiàn)在的流行語來說,就叫hold住了 。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子 。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習(xí)慣,民間認(rèn)為可以防瘧疾 。
但并非所有人都適合在立秋之后吃西瓜 。立秋之后,天氣寒涼,體弱者容易因外界環(huán)境、食物的刺激,胃腸功能發(fā)生紊亂,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀 。西瓜也屬寒涼之物,過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動,影響胃功能 。
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