3、孕婦喝的小米粥中不能加入薏米，因?yàn)檗裁讓ψ訉m平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；
4、孕婦小米粥不能和杏子同食，因?yàn)樾幼邮菬嵝允澄?，一次食杏過多，可能引起孕婦上火；
5、小米粥不應(yīng)太稀??；
6、小米粥可適當(dāng)加入紅棗、紅糖、山藥、紅薯等，增加營養(yǎng)價值 。
四、要如何挑選優(yōu)質(zhì)小米
想要把小米粥煮的美味好吃又健康，選擇優(yōu)質(zhì)小米是很關(guān)鍵的步驟！小米的品種很多，按米粒的性質(zhì)可分為糯性小米和粳性小米兩類 。按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米質(zhì)好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差 。優(yōu)質(zhì)小米，才是我們的選擇！接下來為大家介紹如何挑選優(yōu)質(zhì)小米 。
1、優(yōu)質(zhì)小米的米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質(zhì) 。選購時，可將少量樣品加水潤濕，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素；另外，也可用白紙鑒別，濕潤的小米用白紙揉搓數(shù)次，白紙上無黃色，則說明該小米沒有黃色素；
2、優(yōu)質(zhì)小米聞起來有一股清香味 。變質(zhì)的小米，用手捏時容易破碎成粉，且大多數(shù)都是碎米，聞起來有股酸臭味、霉變味或其他不正常的氣味，可明顯分辨出來；
3、優(yōu)質(zhì)小米嘗起來味佳，微甜，無任何異味 。劣質(zhì)小米嘗起來無味，微有苦味、澀味及其他不良滋味 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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