如何用面包機(jī)做蛋糕（小熊面包機(jī)蛋糕的做法步驟）
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不是很成功 ， 很可惜白糖潮了 ， 用了點(diǎn)蜂蜜 ， 非常香啊哈哈*創(chuàng)載網(wǎng)（www.www.chuangzai.com） 難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30–60分鐘 主料
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雞蛋四只 普通面粉380g 綿白糖160g 袋裝伊利牛奶兩袋 玉米油面包機(jī)帶的量勺兩大勺
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小熊面包機(jī)蛋糕的做法步驟
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1. 準(zhǔn)備好所有的食材~
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2. 分離蛋白和蛋黃啦 ， 特別有趣的一步⊙_⊙
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3. 蛋黃分離出來放在面粉盆里
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4. 我在蛋黃和面粉里倒了兩袋牛奶 ， 大家可以酌情減量 ， 不會(huì)比我這個(gè)再多了 ， 加糖和10g油 ， 糖的量根據(jù)個(gè)人口味定 ， 攪拌均勻至沒有小疙瘩*
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5. 電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白液 ， 分三次加入松散的綿白糖 ， 擠入一點(diǎn)檸檬汁味道更美好*一定要像奶油一樣蓬蓬的感覺才對(duì)?。?！
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6. 蛋白液倒入蛋黃糊里啦╮(╯▽╰)╭
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7. 用攪拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黃糊*讓它們倆充分混合！
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8. 面包機(jī)鍋體里倒點(diǎn)油刷開 ， 要不然一會(huì)兒蛋糕要賴著不下來的哦~
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9. 先預(yù)熱2~3分鐘 ， 再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤狀態(tài)下 ， 四十分鐘就ok啦 ， 靜靜等著就好*
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10. 燈燈等等~香噴噴熱騰騰的蛋糕就出鍋啦*^O^*
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11. 上個(gè)細(xì)節(jié) ， 特別松軟 ， 加了檸檬的清香味兒特別美好哈哈＼(^o^)／
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小貼士 蛋白一定要打成硬性發(fā)泡呀 ， 不然蛋糕發(fā)不起來噠！ 提出問題 關(guān)于這道菜的問題 如何用面包機(jī)做蛋糕（小熊面包機(jī)蛋糕的做法步驟）
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