開始這篇文章之前,我們要先了解何謂堿性食物和酸性食物 。堿性食物是指經(jīng)人體消化吸收后,最終代謝產(chǎn)物呈堿性,比如我們經(jīng)常食用的蔬菜、水果等,它們含有大量豐富的Na、K、Ca、Mg等元素,進(jìn)入血液后形成堿性物質(zhì) 。
酸性食物就是最終代謝產(chǎn)物呈酸性的食物,比如雞、魚、肉、蛋、糖等 。
明確了這兩個(gè)概念后,就可以開始今天的話題了 。眾所周知,健身后肌肉會(huì)有酸痛感,酸痛產(chǎn)生的原因是在健身過程中身體分解糖、脂肪、以及來提供運(yùn)動(dòng)的能量,這些物質(zhì)正是上面的所說的酸性物質(zhì),最終產(chǎn)生乳酸而造成的肌肉酸痛 。這些酸性物質(zhì)會(huì)加劇身體疲勞、使人精神疲乏,減慢身體的恢復(fù)速度 。
然而事實(shí)情況確是,在健身后身體急需大量高蛋白、高熱量食物來作為能量補(bǔ)充,而這些食物正是酸性食物,如雞蛋和各種肉類,那豈不是更加劇了身體的疲勞感,阻礙身體恢復(fù)了!有什么更好的解決辦法呢?答案就是營養(yǎng)均衡,切忌忽視堿性食物 。
健身之后我們會(huì)馬上補(bǔ)充蛋白質(zhì)和,而忽略了蔬菜、水果等食物,導(dǎo)致身體長期處于酸性狀態(tài)下,導(dǎo)致有些人在健身期感覺異常疲憊,狀態(tài)不佳 。
所以在日常飲食中,要注意飲食營養(yǎng)均衡,酸堿食物做到搭配合理 。特別是對(duì)于健身的人來說,補(bǔ)充堿性食物能夠減低體內(nèi)酸性,加快身體恢復(fù),更加有助于肌肉的增長 。此外,欲了解男人健身后應(yīng)該要吃什么樣的食物 可閱讀:男人健身后應(yīng)該要吃什么樣的食物
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