607步驟/方法01將火龍果和西瓜切成小方塊備用 。
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02將米飯放入開水中煮沸，然后開小火 。一定要用勺子不停的攪拌，不然容易觸底燒焦 。
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03煮15-20分鐘左右，你會發(fā)現西米由白色變成半透明 。這個時候其實已經熟了，只是顏色不好看 。
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04關火，蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘左右 。開鍋，西米完全透明，填滿 。
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05用冷開水將煮過的西米洗凈，然后瀝干 。
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06加入椰奶和純牛奶 。
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07加入火龍果和西瓜丁，冷藏 。
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