牛奶+細(xì)砂糖攪拌并煮沸 。
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蛋黃+細(xì)砂糖B攪打
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將兩種面粉過篩，加入蛋黃液 。
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取一半熱牛奶倒入3中拌勻 。
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將攪拌均勻的面糊倒回奶鍋與剩下的一半牛奶混合，在火上邊攪拌邊煮 。
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要糊，把鍋放在冷水里 。
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將黃油切成小塊備用 。
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黃油加到6次，電動打蛋器會打得很細(xì)再用 。
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自制面包，從中間切開擠上奶油，就是毛毛蟲！
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卡特彼勒成功了！
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這款奶油比淡奶油更容易成型，不會融化，推薦！
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