昨天還是新年 ， 轉(zhuǎn)眼就到女神節(jié)了 ， 對這些節(jié)日最敏感的就是商場超市及網(wǎng)絡(luò)銷售了 。沒人真正關(guān)心你是否勞累 ， 時光不會顧及你是否愿意變老 ， 日子如往常 ， 一天又一天 ， 春去冬來 ， 冬去春來的流失著 。
除了眼角的皺紋像刀刻一樣 ， 越來越深 ， 鬢角的白發(fā)也越來越多 ， 一個女人從青蔥歲月到孩子媽媽改變 ， 就是變得越來越不關(guān)愛自己 ， 對自己越來越摳門 ， 越來越舍不得 ， 嘴里、眼里、心里全是孩子、老公和家 。
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同樣都是慢慢變老 ， 有些人就能抓住青春的尾巴多輝煌幾年 ， 有些人一瞬間就老了 ， 在慢慢變老這件事上 ， 我一直認為 ， 吃比穿更重要 ， 想要青春不顯老 ， 就得學會對自己好一點 ， 別老心疼錢 。
前幾天帶著飛嫂去體檢 ， 醫(yī)生還說中年女人貧血得多 ， 特意囑咐飛嫂 ， 不要節(jié)食 ， 加強營養(yǎng) ， 讓蛋白質(zhì)流失慢一點 ， 臉色紅潤起來才能老的慢 。
今咱就送給女神們幾道好吃營養(yǎng)補氣血的菜 ， 收藏著做給自己吃 ， 讓自己面如桃花顯年輕 ， 三八節(jié) ， 阿飛祝愿每個女人都活成別人家的老婆 ， 漂亮又洋氣 。
沒有一點土腥味的甲魚湯 ， 含有豐富的鐵元素 ， 補血效果很好 ， 春天多喝甲魚湯 ， 還能抵抗疲勞有精神 。多加一塊雞油一起燉湯 ， 鮮味美 還大補 。
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1.甲魚的處理方法 ， 其實很簡單 ， 從背殼處下刀 ， 直接片開就可以了 。要是自己不敢下手收拾 ， 也可以讓賣甲魚的收拾好 。
片開以后 ， 用清水沖洗干凈 ， 去除里面的內(nèi)臟 。把甲魚放入開水鍋中快速燙一下 ， 更容易處理表面的砂皮 。
甲魚表面的這層砂皮 ， 腥味非常重 ， 一定要去除干凈 ， 全部清理好以后再洗上幾次 。
放入鍋中汆煮一下 ， 去除血水 ， 同樣不能煮得太久 ， 主要是為了去腥 。開鍋以后把甲魚撈出來 。就能準備煲湯了 。
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2.煲湯最好用砂鍋燉 ， 保溫性比較好 ， 方便燉出里面的營養(yǎng) 。鍋內(nèi)加入清水 ， 直接把甲魚整個涼水下鍋 。
放入蔥段 、姜片去腥 ， 一根黨參 ， 幾粒紅棗 ， 幾片當歸補充營養(yǎng) ， 加入適量的食鹽 ， 增加底味 。
不需要其他配料和調(diào)料 ， 充分保留甲魚原有的鮮香 。大火把湯汁燒開 ， 可以放入兩塊雞油 增加香味 ， 也可以直接放雞塊 。
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然后蓋上鍋蓋 ， 中大火燉煮一個半小時 ， 把里面的油脂燉出來湯才會濃郁鮮香 。
3.一個半小時以后 ， 我們打開鍋蓋看一下 ， 湯汁已經(jīng)非常濃白了 ， 這個時候加入雞粉 ， 胡椒粉 調(diào)一下味 ， 挑出里面的蔥段和姜片 ， 撒入幾粒枸杞 ， 再燜2分鐘 。
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