先將洗凈的紫薯和南瓜切片，然后放入蒸籠中大火蒸熟 。

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將紫薯倒入鍋中，用勺子或鏟子將成熟的紫薯碾碎成紫薯糊 。


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加入糯米淀粉攪拌均勻，成為糯米面團(tuán) 。


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將面團(tuán)揉成小湯圓，等待出鍋 。南瓜的加工步驟和紫薯一模一樣，不再贅述 。


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燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，把餃子煮開(kāi)，不斷攪拌，然后蓋上鍋蓋煮 。


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把餃子拿出來(lái)，放在碗里 。


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