咖啡以提神而著稱 , 因?yàn)樗锌Х纫?nbsp;, 而這跟出去跑步或者散步提神醒腦非常不同 , 人類的飲食也可以影響到情緒 。據(jù)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道稱 , 科學(xué)家正在掌握飲食、鍛煉和情緒之間的關(guān)系 , 希望找到改善人們感覺的更有效方法 。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家阿曼達(dá)·厄塞爾和健身專家尼基·沃特曼一起制定了一套通過飲食和鍛煉 , 提高人們情緒的有效方案 。
瑜伽
食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
阿曼達(dá)表示:“研究者正在開始解釋食物和情緒之間的關(guān)系 , 例如 , 早上喝一杯藍(lán)莓思慕雪(smoothie)可以幫助人們?cè)谙挛绮恢劣陬⑵v , 想到我們的飲食竟能對(duì)感覺有如此深遠(yuǎn)的影響 , 非常奇妙 , 以下是一些能夠幫助你獲得更好情緒的食物 ?!?br />
1. 藍(lán)莓
每天吃一些可以幫助我們?cè)黾有碌哪X部細(xì)胞 , 防止衰老 , 它們也有助于人體更快傳遞信息 , 提高反應(yīng)速度 , 增強(qiáng)腦力 , 科學(xué)研究結(jié)果已經(jīng)證明 , 早上吃藍(lán)莓能夠幫助你在未來5小時(shí)保持專注 。
2. 黑巧克力
吃一小塊黑巧克力 , 作用等于藍(lán)莓 , 能夠幫助加強(qiáng)記憶力 , 效力可以維持兩小時(shí)左右 ??茖W(xué)家表示 , 這可能是因?yàn)橐环N叫做類黃酮的營(yíng)養(yǎng)素 , 它存在于可可豆中 , 能夠提高人體對(duì)腦部的供氧和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能力 。
3. 牡蠣
牡蠣富含鋅 , 3只就能提供10毫克礦物質(zhì) , 研究結(jié)果證明 , 年輕女人如果每天攝入7毫克鋅 , 連續(xù)10周即可消除焦慮和沮喪 。除了牡蠣 , 牛肉和螃蟹的鋅含量也很高 。
4. 菠菜
除了菠菜 , 黑豆、椰菜(西蘭花)、橙子和花生等也能帶來豐富的維生素B葉酸 ??茖W(xué)家指出 , 葉酸吸收不足會(huì)導(dǎo)致抑郁高風(fēng)險(xiǎn) 。任何年齡的人都適宜多吃含有葉酸的食物 , 尤其是分娩期的女士 , 每天最好能食用400毫克(0.4克) 。
5. 肉片
瘦肉能提供鐵元素 , 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示 , 40%左右的35歲以下女性攝入的鐵元素都不夠 , 這會(huì)導(dǎo)致人體容易疲憊 , 情緒多變 。解決方法是早餐吃谷類食物 , 例如雞蛋、魚、蔬菜、花生、豆類和無花果等 , 可以幫助你補(bǔ)充能量 , 提升精神 。
6. 雞蛋
跟雞肉、瘦肉或者豆腐等其他富含蛋白質(zhì)的食物一樣 , 雞蛋可以幫助你度過下午3點(diǎn)左右的容易饑餓的時(shí)段 。蛋白質(zhì)被認(rèn)為有助于提高多巴胺等腦部催化劑的水平 , 這些可以幫助人保持精神集中 。因此 , 午餐建議多吃沙拉和蔬菜等高蛋白質(zhì)食物 。
7. 餅干
如果你禁不住想吃餅干、糖果或者蛋糕 , 這可能是因?yàn)槟愕拇竽X需要復(fù)合胺 , 這是一種幫助人體放松和愉悅的化學(xué)物質(zhì) 。在你非常想吃糖的時(shí)候 , 可以嘗試吃低脂肪的布丁或者奶凍 , 或者烤面包和巧克力 , 這樣既可以提神 , 又能降低變胖的風(fēng)險(xiǎn) 。
二、鍛煉提神
至于健身鍛煉方面 , 沃特曼則說:“流一身汗不僅可以消除憂郁 , 健身還能幫助你改善注意力 , 釋放壓力 , 儲(chǔ)備能量 , 提高創(chuàng)造力 ?!?br />
那么 , 哪些運(yùn)動(dòng)最適合呢?
1. 高溫瑜珈
目標(biāo):釋放壓力
瑜伽動(dòng)作舒緩 , 深呼吸能夠幫助人體放松 , 降低心率 , 補(bǔ)充能量 。熱瑜伽則可以增加出汗 , 排出毒素 , 一小時(shí)的高溫瑜珈鍛煉可以消耗400卡熱量 。
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