咖啡和牛奶是可以混在一起喝的 。牛奶和咖啡的主要成分都是水分 ， 牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪 ， 咖啡含有碳水化合物、粗纖維等成分 ， 無毒 ， 并且沒有刺激性的物質(zhì) ， 也沒有會(huì)相互反應(yīng)的物質(zhì) ， 所以是可以一起食用的 。
       咖啡和牛奶是可以混在一起喝的 ， 下面具體來了解一下咖啡的作用與功效 。
       咖啡的功效與作用
1、咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 咖啡的煙堿酸含有維他命B ， 烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游離脂肪酸、單寧酸等 。
2、咖啡對(duì)皮膚有益處 ， 咖啡中含有一些人體所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)代謝機(jī)能 ， 活絡(luò)消化器官 ， 對(duì)便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?nbsp;， 有減肥的作用 。
3、咖啡可以消除疲勞 ， 大多數(shù)人都知道其實(shí)咖啡是具有消除疲勞的感謝的 ， 所以在平時(shí)要消除疲勞 ， 必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能 ， 而咖啡則具有這些功能 。
4、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石 ， 能刺激膽囊收縮 ， 并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇 ， 最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn) ， 每天喝兩到三杯咖啡的男性 ， 得膽結(jié)石的幾率低于40% 。
5、咖啡的保健醫(yī)療功能 ， 咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用 。
咖啡和牛奶混一起喝注意事項(xiàng)
1、孕婦不要喝牛奶咖啡 ， 咖啡中含有一種成分會(huì)刺激胎兒的發(fā)育 ， 有出現(xiàn)畸形的可能 。
2、不能長(zhǎng)期喝牛奶咖啡 ， 咖啡會(huì)破壞人體對(duì)維生素B1的吸收 ， 會(huì)導(dǎo)致維生素B1缺乏癥 。
3、哺乳期女性不能喝牛奶咖啡 ， 其中的一種成分會(huì)隨著乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi) ， 導(dǎo)致寶寶睡不著 ， 出現(xiàn)大哭大鬧的癥狀 。
4、中老年婦女不要喝牛奶咖啡 ， 咖啡有利尿的作用 ， 因此會(huì)帶出大量的鈣離子 ， 而中老年女性體內(nèi)鈣離子流逝很快 ， 容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨折等現(xiàn)象 。

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