四、蔓越莓的功效與作用是什么
1、預(yù)防泌尿道感染 。
每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助 。
2、預(yù)防胃癌 。
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi) 。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因 。
3、美容養(yǎng)顏 。
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪 。
4、預(yù)防老年癡呆 。
多吃一些蔓越莓，可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生 。
　5、降血壓 。
美國農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫(yī)學(xué)會議上公布研究報告說，試驗(yàn)表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓 。
6、保護(hù)膀胱 。
據(jù)估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染 。對于許多人來說，這很麻煩并且有時可能會復(fù)發(fā) 。一項研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風(fēng)險 。
7、保護(hù)口腔衛(wèi)生 。
蔓越莓的防粘附機(jī)制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù) 。牙周炎是隨著年齡增長導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍，從而減少牙周炎的發(fā)生 。
8、保護(hù)腸胃 。
蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細(xì)菌粘附在胃壁上 。幽門螺桿菌會導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風(fēng)險 。蔓越莓的防粘附機(jī)制促進(jìn)對腸胃的保護(hù) 。
9、抗衰老 。
蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一 ?？寡趸瘎┍Ｗo(hù)細(xì)胞免受促進(jìn)年齡增長的自由基影響 。皮膚過早衰老以及癌癥，心臟病等疾病都可歸因于自由基造成的損害 。
10、保護(hù)心血管 。
蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用 。蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預(yù)防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因 。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進(jìn)血液循環(huán) 。
11、降低膽固醇 。
最新的研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓汁可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用[2] 。
12、藥用價值 。
（1）有助于抑制多種致病細(xì)菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞（如泌尿道上皮細(xì)胞）發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染 。
（2）幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值 。

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