今天社會對身高美的標(biāo)準(zhǔn)是 , 女孩子“亭亭玉立” , 這至少要包括兩腿修長 , 男青年則要“偉岸英俊” , 這種標(biāo)準(zhǔn)用行政和政治力量是無法驅(qū)散和改變的 。要想增高 , 應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)的食物 , 增高和食物有關(guān) , 多吃一些有助增高的食物對骨骼發(fā)育也很好!這里推薦有助于升高增長的食物 , 一起來看看吧!
一、菠菜是維生素的寶庫 。每天吃100克菠菜 , 就可以滿足生長發(fā)育的需要 。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等 。
菠菜最好涼拌吃
涼拌菠菜做法
原料:鮮菠菜750克 , 精鹽、味精、蔥絲、姜絲、花椒油、香油各適量 。
制法:
1、將菠菜擇去老葉 , 劈開 。用水清洗去泥沙 , 撈出控水 。
2、鍋內(nèi)注入清水 , 燒沸 , 放入菠菜炸軟 , 撈出放冷水內(nèi)過涼 , 擠凈水分 , 放碗內(nèi)加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻 。
3、鍋洗凈 , 放入少許香油 , 用小火燒至五、六成熱時 , 加入花椒煸炒出香味 , 撈出花椒不用 , 將花椒油淋澆在碗內(nèi)菠菜上 , 用盤蓋住捂一會兒揭開 , 裝入盤內(nèi)即成 。
不過 , 有關(guān)專家認(rèn)為 , 菠菜含有大量的草酸 , 過多攝入草酸可能對身體健康有害 。菠菜里的草酸主要是以草酸鈣和草酸鉀的形式存在 , 草酸鈣不溶于水和胃腸液 , 不會被吸收 , 對人體健康不會造成太大的影響 。但草酸鉀的水溶解度很高 , 1克草酸鉀能溶于3毫升水 , 所以菠菜煮湯后 , 大量草酸鉀就溶解到湯里 。草酸鉀進入體內(nèi)后 , 遇鈣形成不溶于水的草酸鈣 , 在消化道里沉淀 , 妨礙人體對鈣的吸收 , 還可能引起結(jié)石癥 。
有關(guān)專家認(rèn)為 , 草酸鉀易溶于水 , 直接用水煮菠菜湯喝并不科學(xué) , 應(yīng)將菠菜加水稍煮后 , 把湯倒掉 , 再涼拌著吃 。吃菠菜后如能多喝些水 , 也可減少草酸鈣結(jié)石的機會 。
二、胡蘿卜含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸 , 它被稱為紅色的金花 。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿卜 , 大有益處 。
胡蘿卜是深受人們喜愛的一種蔬菜 , 它不但質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富 , 且易儲存 。最近美國科學(xué)家又證實:每天吃兩根胡蘿卜 , 可以使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜 , 有助于預(yù)防心臟病和腫瘤 。平時我們吃胡蘿卜習(xí)慣生吃或切成片與其它蔬菜炒食 。
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