文章插圖
1、春餅：春餅 ， 又叫荷葉餅 ， 其實就是一種燙面薄餅 。春餅是用來卷菜吃的 ， 菜包括熟菜和炒菜 。
2、春卷；春卷是由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而成 。宋代有一種“卷煎餅” ， 是春餅與春卷的過渡類型 。
3、春盤：春盤又稱“五辛盤” ， 是細切五種辛辣的生菜盤裝而成 。

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