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1，可以用來減肥這類的食物吃起來比較有飽足感，而且大部分的熱量也很低，這樣就可以避免你同時(shí)吃很多其他高熱量的食物，在腸道內(nèi)會(huì)吸引脂肪隨之排出，所以減少脂肪的堆積，就能達(dá)到減肥的作用。
2，防治便秘便秘是非常痛苦的一件事，多吃些膳食纖維，幫助了胃腸道的蠕動(dòng)就能順利排便。
3，預(yù)防直腸癌直腸癌的產(chǎn)生有一部分原因是糞便在體內(nèi)時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致大量細(xì)菌的產(chǎn)生，生成多種有毒物質(zhì)，吃膳食纖維，縮短糞便體內(nèi)的堆積，對(duì)大腸也是一種保護(hù) 。
4，保護(hù)口腔富有膳食纖維的食物一般都比較有嚼勁，幫助增強(qiáng)口腔肌肉，纖維又像刷子一樣幫助清除牙間隙的污垢，在吃飯的時(shí)候，不知不覺中也增加了熱量的消耗，一舉多得。
5，降血脂，防乳癌纖維可以降低膽汁和膽固醇的濃度。乳癌的發(fā)生又與高脂肪有關(guān)系，所以膳食纖維又有預(yù)防乳癌的功效。
6、動(dòng)物內(nèi)臟：這類食品中含有較多量的膽固醇，其中，約10%左右是腎上腺皮質(zhì)激素和性激素，適當(dāng)食用這類食物，對(duì)增強(qiáng)性功能有一定作用。富含蛋白質(zhì)、維生素的食品，如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。
三、糖尿病人可以吃的高纖維的食物有哪些
山藥
山藥含有豐富的纖維，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，抑制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，預(yù)防肥胖，同時(shí)還能增加免疫功能。山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素水平。用山藥熬成的粥還能夠解決便秘問題，是營(yíng)養(yǎng)均衡的瘦身食材。山藥的排毒效果以生食最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
　地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產(chǎn)生飽腹感，有助於減肥。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助排便。如果地瓜和其它谷類食物一起吃，可以達(dá)到減肥效果。
薏仁
薏仁含有醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝。薏仁可增進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。喝薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛，不僅能夠排毒體內(nèi)毒素，還可以美白皮膚。
洋蔥
洋蔥能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含很多的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對(duì)肝臟特別有益，因而有助於排毒。洋蔥富含低聚糖，可以給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分，刺激其增長(zhǎng)，預(yù)防便秘等問題。
四、潤(rùn)腸通便的粗纖維水果有哪些
1、熟香蕉
香蕉的膳食纖維含量很豐富，通常100克的新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則高達(dá)3.1克。此外，香蕉還含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。
很多人在日常生活中如果出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象的話，通常都會(huì)想到多吃香蕉來潤(rùn)腸通便。每天飯后半小時(shí)吃一只香蕉，堅(jiān)持吃一個(gè)星期，能有效緩解便秘癥狀。不過，專家表示，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會(huì)起到反作用。
2、蘋果
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)作用。當(dāng)大便秘結(jié)時(shí)，多吃蘋果可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

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