2.小于6個月的嬰兒以奶類為主，并注意適當(dāng)增加水分的攝入，防止脫水熱（年齡越小，水分需要量越多） 。對于小于3個月的嬰兒，不要吃西瓜水，可吃些菜水、鮮果汁和綠豆汁（綠豆湯煮費10分鐘，還未起酥前的呈綠色果汁，加些白糖），以補充水分及維生素，既可消暑，又很衛(wèi)生 。
3.6月--1的嬰兒，添加的輔食要選擇易于消化吸收的食物，如魚、蛋、肉類、綠色菜、豆腐、豬、肝、粥、爛面等，添加速度不宜過快，應(yīng)較冬春季慢一點 。一種食物適應(yīng)7--10天后再加另一種，避免產(chǎn)生消化不良 。食物要新鮮衛(wèi)生，不吃隔夜菜，不吃外買熟食 。因為嬰幼兒在夏季胃腸抵抗力差，咽下少量活菌就可能發(fā)生腸炎、腹瀉 。
4.1歲以上的幼兒，要做到食物的合理搭配 。在夏季炎熱時仍應(yīng)進食牛奶、葷蔬菜及糧食等 。做到葷食宜清淡，少吃脂肪高的如小排湯、濃湯、油炸雞腿、薰魚等食物 ?？沙孕┌浊惺萑?、蒸蛋、清蒸童子雞、清蒸魚、糖醋食物等，這些食物含有較多兒童生長發(fā)育所無原則的蛋白質(zhì)及鐵、鋅等，更由于脂肪低易被胃腸消化吸收 。
　夏季蔬菜品種多，如青菜、紫角葉、豇豆、蕃茄、冬瓜、黃瓜、絲瓜等，含有豐富的維生素C及胡蘿卜素、鈣和鐵 。進食蔬菜可增加人體的抵抗力 。
糧食類如大米、面食、干豆類、薯類等食物主要供給人體熱能及植物蛋白質(zhì)、B族維生素等 。夏季小兒代謝增快，口干舌燥，多吃綠豆粥、冷面、冷餛飩、小米粥等冷食物，攝入冷食物亦可減少出汗 。食物花色品種多樣化，有利于促進食欲 。
夏季瓜果大量上市，吃西瓜具有清熱利水之效，但西瓜不能替代蔬菜及糧食，如西瓜吃得過多，孩子不愿吃正餐，這樣會減少鹽分、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的攝入，會使孩子胃口越來越差，出現(xiàn)脫發(fā)、神軟等“疰夏”表現(xiàn) 。孩子挑食家長最傷腦筋，往往表現(xiàn)的很緊張，勸說誘導(dǎo)，施加壓力 。孩子對家長的心思能夠很清楚地體察出來，再加上有些家長當(dāng)著孩子的面就說“這孩子最不愛吃菜”等等，對孩子的心理產(chǎn)生不良的影響，從客觀上強化了孩子厭煩吃菜的心理，對孩子偏食、厭食增加了暗示，使孩子更覺得他吃不下菜，所以，因挑食導(dǎo)致孩子缺乏維生素 。許多孩子厭食是家長強迫引起的 。吃飯靠的是食欲，孩子應(yīng)該在沒有精神壓力的情況下，輕松愉快的氣氛中進餐 。有的家長為孩子精心準備了飯菜，看到孩子不愿吃，便非常惱火煩躁，由愛變惱，強迫孩子吃 。有的家長給孩子定量，必須把多少飯、多少菜吃光，孩子只好強咽 。這些做法，使孩子看到飯就反感，就沒了胃口 。不要哄著孩子吃 。除了生病的孩子，家長對小兒吃多吃少，不要太過關(guān)心，更不要乞求孩子多吃 。有些家長想出各種辦法誘惑孩子多吃一口飯菜，開出各種獎勵的條件，一頓飯下來折騰的筋疲力盡 。孩子慢慢學(xué)會了拿吃飯作為跟家長討價還價的法寶，家長也達不到增進孩子不挑食的目的 。所以，家長不要以任何條件與孩子的挑食、厭食做交換 。
對孩子不愛吃的食物，家長要變換口味做好給他吃，并且反復(fù)告訴孩子這種食物如何如何好吃，如何對身體有好處，幫助孩子從多角度品評這種食物 。不愛吃某種食物是心理問題造成的，常常是家長不愛吃什么，孩子也不愛吃什么 。因此，家長不要讓孩子知道自己不愛吃什么食物或蔬菜等等，也不要當(dāng)著孩子的面說什么食物不好吃 。孩子喜歡吃的食物加以節(jié)制，不要由著他的性子，一次吃的很多，以免吃傷了，以后見到這種食物就反感 。
慢慢的養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不是一天兩天的事，只要家長的耐心足夠，從小事一點一滴來努力，會有意想不到的收獲的 。我祝愿天下每位小朋友身體棒棒 。

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