二、哪種水果女性夏天要少吃
柿子柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜 。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富 。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害 。柿子中含有一定數(shù)目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故 。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未往皮 。山楂山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的 。山楂食用過多會傷人中氣,由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分 。從食品藥性來看,山楂味酸甘 。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食 。多食耗氣,損齒 ?!鄙介瞧茪馔e滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用 。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲 。香蕉香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉 。殊不知,這樣對身體健康非常不利 。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內(nèi)一下子攝進(jìn)過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害 。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大 。因此,香蕉不宜過量食用 。蘋果蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛 。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病 。這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康 。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康 。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜 。
三、具有抗病能力的水果
木瓜——醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙木瓜不但是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果 。木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素 。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。杏子——止咳潤腸通便好杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便 。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨” 。菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并附有豐富的水分 。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊 。葡萄——抗氧化效果好葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍 。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過程 。
四、5種水果讓你夏季輕松保濕
1、草莓能滋潤保濕、美白護(hù)膚草莓屬于漿果,含糖量高達(dá)6%-10%,并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能 。經(jīng)常使用草莓美容護(hù)膚,是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著 。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利 。2、櫻桃所含的果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成櫻桃是含鐵、胡蘿卜素比較多的一種水果,它的營養(yǎng)非常豐富,對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對消化功能差的人很有好處 。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成 。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成 。3、檸檬可美白、抗老化檸檬是水果中的美容佳品,因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì),是作為化妝品和護(hù)膚品的原料 。它主要的美容功效有:增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等 。另外,檸檬中還含有大量的果酸成分,可軟化角質(zhì)層,去除死皮,促進(jìn)皮膚新陳代謝 。4、葡萄可抗氧化葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽 。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預(yù)防動脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命C的20倍,其中的酚花青素,據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì),有美白作用 。在歐洲,葡萄籽被譽為“口服的皮膚化妝品” 。5、桔子能增強(qiáng)肌膚彈性桔子是大眾非常熟悉的一種水果,以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中,尤其是桔皮中的維他命C含量特別高,因此在很多地區(qū),人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C 。另外,桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性,每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋 。
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