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減肥晚餐可以吃什么( 三 )


2、小米面加涼水調(diào)成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小塊 。
3、鍋里放水燒開(kāi)后放入南瓜、玉米粒煮5分鐘
4、倒入調(diào)好的小米面糊,再煮3分鐘即熟 。
功效:玉米是一種熱量低,高纖維素的粗糧 。玉米中的纖維素,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,適量進(jìn)食可緩解便秘(消化內(nèi)科),并能排出體內(nèi)毒素 。同時(shí),玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,起到瘦身美顏的效果 。
百葉雪菜
材料:雪菜300克,百葉1束(約10片),辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量 。
做法:
1、1~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈 。
2、瀝干百葉后,剝成小片;雪菜去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細(xì)末;辣椒洗凈,切小圈圈 。
3、起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻 。
功效:雪菜可以解毒消腫,促進(jìn)腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘 。從而達(dá)到減肥的目的 。另外,百葉具有滋陰潤(rùn)燥的功效 。
四、越吃越瘦的減肥佳肴
1、西瓜雪泥
材料
西瓜300克,果糖10克,冰塊適量 。
做法
①先把西瓜皮給一塊一塊的切掉,然后將西瓜切成一小塊 。留作備用的食材 。西瓜是一種很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食材 。
②將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻 。
③加入果糖拌勻即可 。
2、香菇瘦肉
材料
雞蛋1個(gè),瘦豬肉20克 。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。
做法
①將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶 。
②然后把豬肉切成一片一片的,加入各種調(diào)味料,如鹽、料酒和醬油,這樣可以提升菜的美味,然后把香菇切成一片一片的 。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁 。
④用電飯鍋蒸熟,即可食用 。
3、羊肝炒菠菜
材料
菠菜200克,羊肝50克 。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量 。
做法
①將羊肝洗凈切成片;菠菜去根、洗凈備用 。
②將鍋里面加入適量的水,并且放一些羊肝和菠菜,放到鍋里面燙一下?lián)瞥鰜?lái),在將其放到盤(pán)子里面 。
③鍋內(nèi)倒油燒熱,放入羊肝滑散炒至變色,調(diào)入醬油、料酒、醋、鹽炒熟 。


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