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瑜伽者晚餐注意什么

中醫(yī)有云:“胃不和,臥不寧” 。而晚餐對于我們身體起著舉足輕重的作用,如果晚餐過飲,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的 信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病 。特別是在瑜伽練習過程中,晚餐的食用技巧尤為重要,可除了晚餐要少食之外我們還需注意些什么呢?下邊我們就來一起看看吧!
晚餐不過晚 。瑜伽飲食觀認為瑜伽人睡前2個小時最好不要吃東西,因而晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結(jié)石 。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺 。
在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經(jīng)尿道排出 。據(jù)測定,人體排尿高峰一般在進食后4至5小時,如果晚餐太晚,比如到晚上八九點鐘才進食 。排尿高峰便在凌晨零點以后,此時入睡得正香,高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結(jié)合生成草酸鈣,當其濃度較高時,在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚、形成結(jié)石 。因此,除多飲水外,應(yīng)盡早進晚餐,使進食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡覺最好 。
晚餐不宜過飽 。中醫(yī)認為,“胃不和,臥不寧” 。如果晚餐過飲,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的 信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病 。中年人如果長期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素β細胞負擔加重,進而衰竭,誘發(fā)糖尿病 。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不 能消化吸收,在腸道細菌的 作用下,會產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠時腸蠕動減慢,相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時間,有可能促進大腸癌的發(fā)生 。
晚餐宜素食:醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人,血脂高三四倍 ?;几哐?、高血壓的人,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油 。晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管壁上,久了就會誘發(fā)動脈硬化和冠心病 。
晚餐不過甜 。晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食 。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性,現(xiàn)代生物醫(yī)學研究證實:在一天24小時不同的階段中,會有不同的改變 。原則上,物質(zhì)代謝的活性,隨著陽光強弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動狀態(tài)的強烈影響 。白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪,由于運動能抑制胰島素分泌,對白糖轉(zhuǎn)換成脂肪也有抑制作用 。
所以攝取白糖后立即運動,就可抑制血液中中性脂肪濃度長高 。而攝取白糖后立刻休息,結(jié)果則相反,久而久之會令人發(fā)胖 。


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