1、小龍蝦2斤、十三香2勺、干辣椒3個(gè)、姜8片、花椒10粒、啤酒1瓶、鹽3勺、八角3個(gè)、蒜一頭、生抽2勺、冰糖一大塊、洋蔥半個(gè)、香菜2根、黃瓜1根、青椒2個(gè)、大蔥半根 。
2、熱鍋下油,油要炒菜三倍多,然后先把蒜泥,洋蔥末,姜末炒香后,再盛出備用!鍋底留一小勺炒醬 。加入料酒、生抽,豆瓣醬和豆豉醬翻炒均勻 。加入香料,炒香 。下入小龍蝦尾 。翻炒均勻,再將前面炒好的蒜、洋蔥末放入適量,翻炒均勻 。加入啤酒,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中 。加蠔油適量,按個(gè)人口味,喜歡的話可以加一勺糖 。收汁一半后加入姜蔥絲和黃瓜條,然后再加入十三香,雞精蒜香小龍蝦 。翻炒均勻,準(zhǔn)備出鍋 。
3、能夠溫補(bǔ)陽(yáng)氣,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講小龍蝦性偏溫?zé)?,?duì)于陽(yáng)氣不足所導(dǎo)致的精神倦怠、面色蒼白、四肢手腳冰涼的人,如果適當(dāng)吃小龍蝦,通過(guò)溫補(bǔ)陽(yáng)氣而有很好的緩解癥狀的作用 。能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了眾多免疫物質(zhì)的原料,適當(dāng)吃小龍蝦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在提高機(jī)體免疫力方面的作用非常強(qiáng) 。同時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也構(gòu)成了肌肉重要的原料,在預(yù)防肌肉衰減癥方面的作用也非常明顯 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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