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一、如何正確泡枸杞菊花茶
1、嫩枸杞菊花、高檔枸杞菊花用量可少一點，粗枸杞菊花應放多一點；2、對于十分喝枸杞菊花茶的人來說，一般紅、綠枸杞菊花的枸杞菊花、水比例為1：50至1：80，即枸杞菊花葉若放3克，沸水應沖150至240毫升；3、對于相對喜歡飲枸杞菊花的人，枸杞菊花與水的比例可為1：80至1：100 。4、泡飲菊花枸杞茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上六、七粒菊花、三錢枸杞，再用沸水沖泡即可 。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把菊花，再多加點枸杞?jīng)_入沸水泡3-4分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可 。飲菊花枸杞茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘，功效更好 。5、菊花要用杭菊花，用枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的 。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可，沖泡2——3次為宜 。6、每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
二、沖泡枸杞菊花茶的注意事項
枸杞子與菊花茶的搭配：如果是容易上火的人，建議多放菊花，相反的如果有脾胃虛寒亦或者身體較為虛弱的人，最好多放點枸杞子，原則上可以以自己的口味為基準 。但也要觀察飲用后，個人的身體反應，比如說感覺有點虛了，或者有點拉肚子了，可能是菊花茶放多了，而如果喝上上火了，則說明有可能是枸杞子放多了 。這就需要減少枸杞子的量了 。脾胃虛寒，血壓過低、容易拉肚子、有炎癥、腹瀉，感冒發(fā)燒的人都建議不要在喝枸杞子菊花茶了 。此外還要注意枸杞菊花茶的健康喝法，一般情況下，建議枸杞子、水、菊花的比例保持在2：80：5之間 。然后在泡茶時，一定要用溫開水，然后放到蓋子中燜十分鐘左右在根據(jù)自己的口味加入冰糖 。當然了如果你想喝得濃郁一點的話，也可直接把材料放到煎鍋中煎煮半個小時，然后冷切之后在飲用 。在泡枸杞子菊花茶時最好選擇透明的杯子進行沖泡，這樣可以更好把握火候 。
三、枸杞和菊花泡茶的驚人功效
一、《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘，性平"具有散風熱、平肝明目之功效” 。肝火能使你的眼白發(fā)黃，眼白發(fā)黃當然就不美了 。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具電力了 。二、現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì) 。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害 。眼睛不干澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了 。三、枸杞，"補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽 。"現(xiàn)代醫(yī)學證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效 。遠離亞健康，讓你的眉目更具電力哦！四、菊花茶中加入枸杞，三種都是護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在徹夜溫習功課之后，電腦族網(wǎng)上作業(yè)之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥狀 。
四、枸杞菊花茶的副作用是什么
1、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。2、任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外 。一般來說，健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比較合適 。假如想起到治療的效果，天天最好吃30克左右 。3、食用枸杞時，在夏季和陰虛體質(zhì)的人應減少枸杞的用量 。因為枸杞性甘溫和，但用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量 。4、不同體質(zhì)應選擇不同的涼茶，隨便亂喝不僅不能達到保健作用，有時反而會引起副作用 。上火，須辨明虛實夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效，對于這兩種火旺都有對癥滅火的作用 。但須注意，由于性偏苦寒，體虛之人不宜多喝 。5、喝枸杞菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感 。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花 。6、但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們，最好不要食用枸杞 。相反的，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
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