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拉肚子喝牛奶有影響嗎 腹瀉患者的食療


拉肚子喝牛奶有影響嗎 腹瀉患者的食療

文章插圖
一、拉肚子喝牛奶要緊嗎
拉肚子不能喝牛奶 。因為牛奶中含有乳糖成分,牛奶中所含的乳糖屬于雙糖的一種,這種雙糖分子太大,在人體內分解代謝需要有乳酶的參與才能順利分解,但是如果小腸里的乳糖酶未能發(fā)揮作用時,會使乳糖就在大腸內發(fā)酵,大約半小時至2小時內出現脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀,因此,如果拉肚子就不能喝牛奶 。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收 。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 。拉肚子的時候可以選擇水、糖分和其他有營養(yǎng)易消化的食物,但糖分不可太濃,因為高濃度的糖分會從血液中吸收大量水分,加重脫水 。如果寶寶有拉肚子的情況,腸粘膜對牛奶中的乳糖成分不耐受,當乳糖在腸腔里增多后,引起高滲,致使水分吸收障礙,可促進腸蠕動,增加腹瀉的次數 。小兒腹瀉病是由多種病原及多種病因而引起的一種疾病 ?;純捍蠖鄶凳?歲以下的寶寶,6-11月的嬰兒尤為高發(fā) 。腹瀉的高峰主要發(fā)生在每年的6-9月及10月至次年1月 。如果孩子年齡小于5個月的仍需要喝的話,可以選擇腹瀉奶粉 。
二、腹瀉時應該吃什么呢
1、急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息 。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脫水 。2、清淡流質飲食:不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質飲食 。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主 。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食 。有些患者對牛奶不適應,服牛奶后常加重腹瀉 。3、根據病情調整飲食:排便次數減少,癥狀緩解后改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等 。4、飲食選擇:腹瀉基本停止后,可供給低脂少渣半流質飲食或軟食 。少量多餐,以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等 。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以后逐漸過渡到普食 。5、補充維生素:注意復合維生素B和維生素C補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等 。6、飲食禁忌:禁酒,忌肥肉,堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等 。
三、小孩拉肚子需要注意什么
1、要注意嬰兒的腹部保暖,以減少腸蠕動,可以用毛巾裹腹部或熱水袋敷腹部 。2、注意讓嬰兒多休息,排便后用溫水清洗臀部,防止紅臀發(fā)生,應把尿布清洗干凈,煮沸消毒,曬干再用 。3、如果敷臍3天后病情不見好轉,并出現以下任何一種癥狀都應到醫(yī)院診治:腹瀉次數和量明顯增加、頻繁嘔吐伴明顯口渴、發(fā)熱不退、不能正常飲食、大便有膿血 。4、做好家庭護理 。家長應仔細觀察大便的性質、顏色、次數和大便量的多少,將大便異常部分留做標本以備化驗,查找腹瀉的原因 。5、千萬不要禁食 。不論何種病因的腹瀉,嬰兒的消化道功能雖然降低了,但仍可消化吸收部分營養(yǎng)素,所以吃母乳的嬰兒要繼續(xù)哺喂,只要嬰兒想吃,就可以喂 。吃奶粉的嬰兒每次奶量可以減少1/3左右,奶中稍加些水 。如果減量后嬰兒不夠吃,可以給米湯,或哺喂胡蘿卜水,新鮮蔬菜水,以補充無機鹽和維生素 。已經加粥等輔助食品的嬰兒,可將這些食物數量稍微減少 。
四、拉肚子時不能吃什么東西
拉肚子不能吃什么?拉肚子不能吃粗糧、多纖維蔬果、油膩辛辣食物、牛奶、海鮮等 。1、粗糧:大部分粗糧對于人體來說都是不易消化的,在拉肚子的時候食用粗糧無疑是增加腸胃的負擔,并不能達到中和糞便稀的目的 。拉肚子不能吃紅薯,玉米,高粱,小麥等粗糧類食物 。2、多纖維蔬果:多纖維多渣的蔬菜同樣不利于人體的消化(蔬菜纖維根本就不能吸收),在拉肚子的時候應該少吃 。這類蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等 。3、油膩辛辣的食物:過于油膩的食物會增加胃的負擔,也會因為消化不良而引起腹瀉,也就是典型的脂肪瀉,所以對于拉肚子的人更加不能吃油膩的食物,這樣只會加重腹瀉 。類似的東西有燒烤,麻辣鍋等 。4、牛奶或海鮮:這兩種東西對某些人來說確實是引起腹瀉的因素 。這樣的癥狀很有可能是屬于過敏性腸炎,應該查一下過敏源,比如牛奶或海鮮 。對引起過敏的食物注意不吃或少吃,就會減少過敏腸炎發(fā)作而引起的腹瀉癥狀 。1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉或消化道炎癥,更不利于消化道功能的恢復 。5、過冷的食物:涼飲、涼菜等過冷的東西,會刺激腸道,使腸道蠕動加快,使腹瀉更加嚴重 。6、通便潤腸的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物,食用后會加重病情 。7、雞蛋:雞蛋屬于高蛋白食物,不利于消化,吃雞蛋不但起不到滋補身體的作用,反而加重病情 。8、大蒜:大蒜雖有殺菌作用,但同時有極強的刺激作用,容易使拉肚子更嚴重 。


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