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第5種：包菜 包菜中含有大量的纖維素和維生素，它們可以消化，促進(jìn)胃腸道的蠕動
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推薦食譜
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〖 食材清單 〗包菜、五花肉、青紅線椒、姜1小塊、蒜3瓣、花椒、鹽、料酒、生抽、蠔油、蒸魚豉油
〖 制作步驟 〗
1、豬肉切成薄片，肥瘦分開切；把包菜用手撕成小塊備用；青紅線椒切小段、蒜切片、姜切絲、蔥切蔥花；
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2、不粘鍋里面放上肥肉塊，中小火煉油，
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炸好后，油渣撈出來，倒出一大部分油出來，剩下的油里，先放些花椒，炒出香味（炸好后撈出花椒），再把瘦肉放進(jìn)去，肉炒至變色后，就把蔥姜辣椒放進(jìn)去炒半分鐘 。
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3、然后放入包菜，大火翻炒！沿著鍋邊倒一圈料酒，加一點鹽再翻炒1分鐘 。加入蠔油、生抽、蒸魚豉油 。每加一味料就要翻炒一下，再翻炒上一分鐘左右，就可以出鍋裝盤
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第6種：芋頭 芋頭是一種很好的堿性食物，特有的芋頭香味，蒸炒炸煲湯都好吃，口感細(xì)軟，綿甜香糯，老少皆宜 。
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推薦食譜
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〖 食材清單 〗荔浦芋頭半個、五花肉300克、香菇6個、蝦仁1小把、鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉
〖 制作步驟 〗
1、我們先來泡點干香菇和蝦仁，香菇6個、蝦仁1小把，加水清洗干凈后再用溫水泡發(fā) 。
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2、接著來處理五花肉，這一塊兒肯定是用不完，一小半就夠了，大約是300克，切片后先放一旁備用 。
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3、接著來處理芋頭，先削皮，這個芋頭是荔浦芋頭，個頭比較大，口感也比較細(xì)膩好吃，削好后加水沖洗一下 。
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4、然后開始切，先對半切開，今天用一半就夠了，切成片就行，可以稍微的厚一點，切好后我們直接把芋頭放入砂鍋里來 。
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5、接著再把五花肉也加進(jìn)來，讓每一片芋頭中間都夾上一片五花肉，全部擺放好后就可以了 。
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6、這時候我們的香菇和蝦仁也泡好了，撈出來瀝干水分，水不要倒掉留著等下用 。
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