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10、然后撈出來放入碗中，把蒜末和蔥花加進去，淋上提前燒好的熱油，再趁熱把調(diào)好的醬汁倒上去，趕緊攪拌攪拌就可以開吃啦，再來上一碗面條湯，原汁原味，不要太愜意了；
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這樣做的菠菜面條實在是太好吃了，口感超級的勁道爽口，而且做法也不是很復雜，提倡晚上和好面了早上起來直接煮，非常的簡單快速，可以做成干拌，也可以做湯面！
第10種：黃瓜 黃瓜屬于涼性的堿性蔬菜，高鉀低鈉，含有多種維生素，也特別適合減肥人士食用 。
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推薦食譜
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〖 食材清單 〗5斤黃瓜、1斤辣椒、80克鹽、20克小米辣、150克生姜、250克大蒜、350克醬油、一小把花椒、160克白糖、60克白酒
〖 制作步驟 〗
1、我準備準備5斤黃瓜和1斤辣椒，先來洗黃瓜，夏天真的就是吃黃瓜的季節(jié)，無論是腌菜和泡菜都離不開它 。
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2、黃瓜洗干凈后直接來切，先把頭尾去掉，然后再切成小段兒
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生姜我準備了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把這些菜都裝到一起 。
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6、接著起鍋熬醬汁，350克醬油，一小把花椒，小火煮開后再煮兩分鐘，然后關(guān)火晾涼 。
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4、黃瓜瓤不要扔，加點白糖拌一拌也很好吃 。
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5、腌黃瓜期間我們來準備其他配菜，1斤辣椒切小段兒，我用的這種辣椒是不怎么辣，喜歡吃辣的可以換成杭椒，再來切點小米辣，我這里大概是20克，切成小圈圈就可以了 。
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生姜我準備了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把這些菜都裝到一起 。
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6、接著起鍋熬醬汁，350克醬油，一小把花椒，小火煮開后再煮兩分鐘，然后關(guān)火晾涼 。
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7、黃瓜腌好后我們來看一下，出了好多水，脆嫩的脆嫩的 。
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8、撈出來后加清水沖洗干凈，可以多沖洗幾次以免太咸，沖洗完以后用雙手使勁把水分擠干 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
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