4.山藥其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖 。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能 。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用 。
5.地瓜有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用 。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫” 。
6.芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用 。
7.紅棗多食能提高機體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效 。
8.山楂可加強和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝 。
9.蘋果其果膠具有降低血中膽固醇作用 。蘋果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處 。
瘦身食譜人氣榜no.4：多吃豆腐出翹臀
你可能不知道，臀部是身材的隱形敵人 。如果你的臀部豐挺、結(jié)實，就自然會彰顯出你腰部纖細條，與此同時，也會為你的腿部增加明顯的修長效果 。臀部的圓翹，自然會帶動身材曲線的窈窕 。朝九晚五的上班族，因久坐辦公室不常運動，脂肪漸漸累積在下半身，這樣容易造成臀部下垂 。
真正造成臀部下垂的最重要誘因，還是我們?nèi)粘Ｉ钪胁缓侠淼娘嬍?。要知道，若攝取了過多的動物性脂肪，就很容易在下半身囤積，進一步造成臀部下垂 。既然找到了臀部下垂的原因，就讓我們先從一日三餐著手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質(zhì)的食物 。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品 。
豆腐的烹制方法可謂多種多樣，可以涼拌、紅燒、燉煮等，花式繁多 。而且豆腐家族的品種也是層出不窮，除了傳統(tǒng)的豆?jié){、豆腐腦、豆腐干等，現(xiàn)在更有豆腐新新類的出臺，比如可口的豆腐冰淇淋就極適合無法接受乳糖的人選用 。此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的 。
瘦身食譜人氣榜no.5：3大秘訣讓你放心吃甜點
1.控制食用量，是最高指導原則：甜點或點心會讓人發(fā)胖是因為熱量較一般食物高，所以，只要吃得適量，一點都不會增加體重 。當然，正在減肥的人，如果拒絕點心和零食比較能快些達到效果 。不過，如果你并不想戒掉美味的甜點，又不愿減肥失敗，就只有事先做好階段性的計劃，嚴格控制點心的食用量，一來可以讓精神壓力減少，二來又可提高成功率 。
2.避免空腹吃甜點：因為空肚子的時候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多 。如果實在餓得不行，需要吃點東西填飽肚子，可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干 。
3.高熱量甜點飯后吃：高熱量點心如cheese蛋糕，則放在飯后吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多 。
提示：點心的熱量計算
若將點心的熱量數(shù)字化，活動量低的人每天點心熱量的容許范圍是在150～200大卡之間，運動量中等的人是在250～300大卡之間，而高運動量的人可以約在400～500大卡左右 。當然，點心的熱量范圍與體重的高低、個人體質(zhì)與三餐熱量的攝取都有關(guān)系，因此應依照個人實際情況及三餐戰(zhàn)略進行設(shè)計和調(diào)整 。
(責任編輯：河南健康網(wǎng))

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