喜歡運(yùn)動(dòng)的人，尤其是女性，總有這樣的疑問：“如果停止鍛煉，肌肉會(huì)變成脂肪嗎？”
大多數(shù)人認(rèn)為，當(dāng)人們停止鍛煉，肌肉就會(huì)開始收縮，為脂肪讓路，直至完全被取代 。而實(shí)際上，這只是一種錯(cuò)覺，其實(shí)肌肉和脂肪是兩種截然不同的組織，絕不會(huì)相互轉(zhuǎn)化，而只是脂肪和肌肉的比例發(fā)生了改變 。因此，經(jīng)常鍛煉的人突然停止運(yùn)動(dòng)，身體看起來會(huì)發(fā)福很多 。
大多數(shù)形體健美的人通過適度的活動(dòng)或家務(wù)勞動(dòng)，如打掃房間、遛狗、繞著房屋快走，都能防止肌肉與脂肪的比例發(fā)生改變 。
這聽上去是不是有些不可思議？2005年，明尼蘇達(dá)州羅徹斯特梅奧診療中心的研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)，他們將運(yùn)動(dòng)傳感器安裝在20個(gè)人身上，記錄他們10天的活動(dòng)情況 。這20個(gè)人中10個(gè)人身材苗條、10個(gè)人體重超標(biāo) 。傳感器顯示，體重超標(biāo)的人更喜歡坐著，而苗條的人每天至少有2個(gè)小時(shí)處于站著的狀態(tài)，或者四處走動(dòng)，哪怕只是繞著房屋來回踱步 。研究結(jié)束時(shí)，總也閑不下來的人每天總計(jì)消耗了83.7焦熱量，一年下來差不多可以減掉14千克的體重 。(作者為美國安那海德·奧康納)

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