現(xiàn)在又到了新鮮水果大量上市的季節(jié) 。但是 ， 吃水果也要講究時(shí)間 ， 新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午 。同樣是吃水果 ， 如果選擇上午吃水果 ， 對(duì)人體最具功效 ， 更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì) 。這是因?yàn)?nbsp;， 人體經(jīng)一夜的睡眠(睡眠食品)之后 ， 腸胃的功能尚在激活中 ， 消化功能不強(qiáng) ， 卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素 ， 此時(shí)吃易于消化吸收的水果 ， 可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需 。
瘦人適合飯后吃水果
水果本身產(chǎn)熱少 ， 屬于低熱能食物 ， 若先吃水果再吃飯 ， 讓水果占據(jù)了胃中一定的容積 ， 則有利于減少吃進(jìn)其他食品的量 ， 可防止攝入過(guò)多熱能 ， 對(duì)控制體重 ， 預(yù)防肥胖有一定的作用 。對(duì)于需要減肥(減肥食品)的人 ， 在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果 。
然而 ， 對(duì)于正常體重或者需要增肥的人 ， 吃水果的時(shí)間就應(yīng)該放到飯后 。至于飯后多長(zhǎng)時(shí)間 ， 可按個(gè)人感覺(jué)來(lái)定 。如果用餐時(shí)食物攝入量已經(jīng)很大 ， 胃中飽脹 ， 就可以在飯后1-2小時(shí)吃水果；如果用餐時(shí)食物不多 ， 也不油(油食品)膩 ， 感覺(jué)胃里可以容納更多的食物 ， 就無(wú)妨當(dāng)時(shí)進(jìn)食水果 。很多人都有這樣的體會(huì) ， 因?yàn)橄奶烀咳粘园雮€(gè)西瓜 ， 結(jié)果一個(gè)夏季下來(lái) ， 長(zhǎng)了不少肉 。這正是由于三餐之外增加了大量糖分 ， 結(jié)果引起脂肪的增加 。

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