對(duì)29歲的紐約白領(lǐng)弗拉德·阿維爾布克來說，最好的午餐是一大塊帶血的全生牛肉 ?！拔也恍枰恫?，”阿維爾布克咬了一口生牛肉，“但也許需要一張紙巾，因?yàn)槲业淖彀涂赡軙?huì)變得血淋淋 。”
不吃米飯和面包，大嚼全生牛肉;拋棄長(zhǎng)跑、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，只做投擲、赤腳跑等野人式運(yùn)動(dòng)——在美國(guó)暢銷書作家羅倫·科丹的號(hào)召下，歐美國(guó)家出現(xiàn)了一群生活在大城市里的“現(xiàn)代原始人” 。他們認(rèn)為，這種和現(xiàn)代觀念背道而馳的生活方式，能幫助他們保持健美、活得更長(zhǎng)久 。這種理論是否適合現(xiàn)代人類?盡管醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)其質(zhì)疑不斷，但“現(xiàn)代原始人”們自我感覺非常好 。
新奇理論：吃生肉才健康
羅倫·科丹在著作《史前飲食》中，系統(tǒng)介紹了自己的理論 。他對(duì)人們以谷物為主的飲食嗤之以鼻，“這違反了我們祖先的飲食習(xí)慣，所以現(xiàn)在才有那么多‘文明病’，像癌癥、肥胖和高膽固醇 ?！?br /> 科丹說，他的靈感“并非來自醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，而是來自大自然和優(yōu)勝劣汰的進(jìn)化規(guī)律” 。
在瘦身成癮的歐美國(guó)家，《史前飲食》一出版便受到矚目，很快便有了大批信徒，例如弗拉德·阿維爾布克 。他們把自己形容為“現(xiàn)代原始人”，從飲食到鍛煉都參照石器時(shí)代祖先的做法，和主張吃素食、做長(zhǎng)時(shí)間有氧運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)代養(yǎng)生理論截然不同 。
信徒實(shí)踐：更健康、更平和

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