瑜伽把食物分成三種:
惰性食物、悅性食物以及變性食物 。
1、惰性食物包括油膩的以及炸烤食物,其中包括肉食;
2、悅性食物包括一切新鮮、可口的蔬菜、水果、極少味素的食品、谷物以及豆類制品、牛奶;
3、變性食物則是加上過量味素的食物 。一切悅性食物如加上許多辛辣或其他刺激性強的調料就會變成變性食物,而成為不健康食品 。
瑜伽主張吃悅性食品,它們可以為人們提供足夠的蛋白質和維生素 。瑜伽文獻里,也極力推薦大量地喝水:“因為水可以消除內臟器官的污垢”,而“人的牙齒和消化管道是為處理素食而設計的” 。因此,無論您是從事何種職業(yè),也無論您是否練習過瑜伽,我們向您推薦自然、健康的瑜伽飲食,當然,您不必著急勉強,也不必一步到位,您可以從一個月兩天到一周兩天進行素食 。為了您的健康,不妨試試!
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