今年新上市的飲料中不少打出“健康牌”,有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理 。營養(yǎng)專家指出,低脂低糖并非低熱量,此類飲料喝多了未必能減肥 。

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專門從事食品研究的呂教授指出,許多人以為無糖食品便是純粹無糖 。實際上,所謂無糖即指不含蔗糖 。但沒有蔗糖并不等于不含糖,如有的無糖食品本身是用糧食做成的,糧食是一種多糖類食品,在體內可分解成蔗糖和葡萄糖 。因此,選擇無糖飲料時,還要注意看配料表,看其成分和使用何種甜味劑 。
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