風寒感冒：特點是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等 ， 治療時宜多選些如生姜、蔥 白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳：
(1)神仙粥：大米50～100克 ， 生姜3克 ， 入沙鍋同煮1～2沸 ， 再放入連須蔥白5～7段 ， 待粥將熟時 ， 放入米醋10～15毫升 ， 稍煮即可 。此粥要趁熱服 ， 食后宜蓋被青臥 ， 以微微出汗為佳 。
(2)姜糖飲：生姜10克(洗凈) ， 切絲 ， 放入水杯中 ， 用沸水沖泡 ， 蓋蓋浸泡5分鐘 ， 再調入15 克紅糖 ， 趁熱頓服 ， 服后蓋被取汗 。

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(3)菜根姜片飲：白菜莖根1個 ， 蘿卜根1個 ， 共切粗片 ， 生姜3片 ， 紅糖50克 ， 加水適量 ， 煮 開3～5分鐘 ， 熱服取汗 。
(4)荊芥防風粥：荊芥10克 ， 防風12克 ， 薄荷5克 ， 淡豆豉8克 ， 粳米80克 ， 白糖20克 。水煮 前4味藥 ， 去滓取汁;再加用水煮米成粥 ， 加入藥汁及糖即成 。

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