食品包裝上的標(biāo)簽是否有點讓你摸不著頭腦呢?近日，美國《真簡單》雜志為大家逐一地進(jìn)行了解讀 。
"有機(jī)"：該食品的原料通過有機(jī)方法種植，它至少包含95%的有機(jī)成分 。有機(jī)食品不受殺蟲劑、化肥、人工合成激素等化學(xué)物質(zhì)的污染 。但是它的價格比普通食品最多可高出50% 。如果囊中羞澀，選擇普通方法種植的水果和蔬菜也可以 。
"100%純天然"：該食品不包含人工合成色素、香料或防腐劑等人工合成成分 。不過"純天然"并不能和"有益健康"劃等號 。它可能含有過量的糖分和卡路里 。
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"不含脂肪"：該食品每份的脂肪含量低于0.5克，而"低脂肪"的標(biāo)準(zhǔn)是每份少于3克 。人體25%-30%的能量來自于脂肪，所以脂肪必不可少 。另外，食品生產(chǎn)商為了讓產(chǎn)品更美味，會在不含脂肪的食品中添加多余的糖分或淀粉，誘使你多吃 。所以選擇"低脂肪"的食品比較合理 。
"0克反式脂肪"：該食品每份的反式脂肪含量低于0.5克 。雖然反式脂肪能增加患心臟病和中風(fēng)的幾率，但是一些食品用飽和脂肪，如棕櫚油、椰子油代替它，并不健康 。
"有益心臟"：該食品的飽和脂肪、膽固醇和鈉元素含量比較低 。不含反式脂肪，并且每份含有不低于0.6克的水溶性纖維 。不過，吃"有益心臟"的食品和"減少心臟病患病風(fēng)險"不是一回事 。如果你容易得心臟病，這些食品只是不會增加你的發(fā)病幾率罷了 。
"不含抗生素"：你經(jīng)常在紅肉、家禽和牛奶等食品上看到這個標(biāo)簽 。它表明動物在飼養(yǎng)中沒有用抗生素來保持健康 。動物用的抗生素會讓它產(chǎn)生抗藥性，不過沒有研究表明，它對人類也有影響 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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