在飲食與養(yǎng)生方面頗有研究的北京中醫(yī)醫(yī)院王國(guó)瑋副院長(zhǎng)深有感觸地說(shuō)：“中醫(yī)的理念認(rèn)為人與自然是和諧統(tǒng)一的，人應(yīng)當(dāng)適應(yīng)自然規(guī)律，飲食方面更是如此 ?！弊罨镜囊粭l原則就是要“因人、因地、因時(shí)膳食” 。
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比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合在夏天食用，可對(duì)于脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃 。而在地域方面，由于夏季南方多為梅雨季節(jié)，因此應(yīng)多吃健脾燥濕食物，如薏米；北方氣候干燥，就應(yīng)注意養(yǎng)肺潤(rùn)燥，食用百合 。當(dāng)然除了注意因時(shí)、因地膳食之外，更重要的還是要因時(shí)膳食 。中醫(yī)有云：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃 。護(hù)心食物應(yīng)成為夏季的重點(diǎn)，以下四種夏日常見(jiàn)護(hù)心瓜果大家可以多多食用 。
西瓜：除煩止渴、清熱解暑 。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥 。
黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品 。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃 。
桃：生津、潤(rùn)腸、活血、消積 。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥 。每日午、晚飯后食用兩個(gè) 。
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