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我是個口味很奇特的人，酸、苦、辣、麻、澀……很多在常人看來敬謝不敏的食物，我的接受度都蠻高的 。
比如每日黑巧，被稱為“榴蓮型”產品的第一款醇萃系列，含有98%的可可固形物含量，味道很苦，喜歡和討厭的人處于兩極分化狀態(tài)，而我卻覺得還ok 。一方面是嘗鮮，一方面也是出于對新消費品牌的案例研究，所以今天想和大家聊聊這個以“黑巧”作為品類切入巧克力市場的新銳品牌——「每日黑巧」 。
一、品牌層面：打造品牌勢能是關鍵德芙、士力架、費列羅、好時、雀巢……
在中國400億巧克力糖果市場規(guī)模中，國際巨頭占據(jù)了中國85%的市場大份額，國內巧克力賽道很長的時間里一直都缺乏新品牌、新故事 。
直到每日黑巧以黑馬的姿態(tài)橫空出世，才打破了市場這種碾壓式的國際巨頭壟斷 。
成立不到3年，不斷地出現(xiàn)在各個頭部直播間里，與明星、紅人的名字捆綁，長期占據(jù)天貓黑巧類目排名 TOP1 ，以及月均千萬級的銷售額，每日黑巧有哪些地方值得我們好好學習的？
1. 賽道卡位和咖啡的“鄙視鏈”內卷程度相當?shù)模乔煽肆δ獙?。
就像喝星巴克咖啡一樣，高純度的黑巧在消費者當中有著“精英化”的標簽，處在“鄙視鏈”的金字塔頂端 。
而黑巧雖然很小眾，但是在中國還沒有出現(xiàn)超極大單品以及領導品牌，加之低糖飲食，契合了當代消費者對于健康與美的需求，增長空間大、增長速度快 。
所以，每日黑巧以黑巧品類切入國內巧克力的市場，并主打“健康、高膳食纖維”概念，大大地降低了對市場進行教育的成本 。
2. 品牌命名“每日黑巧”，“每日”二字用得挺有場景感，這也是近年為什么以“每日”命名的產品越來越多了 。
這個系列除了每日堅果，每日黑巧，還有味全的每日C果汁，蒙牛的每日鮮牛奶等等 。
首先，“每日”它代表著高頻次、價格不高、以及獲取非常便捷，從價格到場景，都在圍繞著“每日”展開 。
比如每日黑巧在內容包裝上強調巧克力的減壓屬性，圍繞著這個中心，每日黑巧的產品研發(fā)在減糖的同時，還引入了添加“膳食纖維”的賣點，同時做成小顆粒的包裝，減少了單次的食用量，疊加強化不發(fā)胖的賣點 。
但是大部分消費者是看不到這么多的，“每日黑巧”的名字再加上其健康、營養(yǎng)、膳食的廣告，會讓大部分消費者認為這是每日都可以吃的健康零食 。
3. 包裝設計在設計上，站在品牌角度，需要看到在新品牌身上已經體現(xiàn)出來一些趨勢，那就是內容與品牌的一體性 。
一方面需要產品本身內容化，每日黑巧深諳的一點是，好的包裝更能夠服務于產品，除了要在貨架上，頁面上被人一眼相中，還需要承擔品牌傳播的功能，所以將產品、包裝設計為可以內容化的“物料” 。
比如品牌要求包裝設計反映出產品的定位，像“極致小方”系列是走“正統(tǒng)”黑巧路線的，就會在設計上更理性、專業(yè)性更強，落實到包裝外殼的呈現(xiàn)上便是以文字為主，比如突出“每日黑巧”，較少使用圖案 。
與之形成對比的是在2020年8月推出的新品，因為含奶量和含糖量都有所提升，更符合“糖果”的特征，在外包裝設計上也會使用更跳躍的色彩條紋搭配 。
另一方面，看到每日黑巧的包裝時，我第一感覺是很熟悉，很蕉內，很Moody，可以說是融合了很多新消費品牌常見的設計元素：簡潔、明快、視覺沖擊力很強 。

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

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