1、先將扇貝放入瀝水籃子里不停的沖洗；
2、將一大鍋水燒開(kāi)，倒入扇貝氽水，迅速浸入冷水里沖涼，剝出貝肉放入淡鹽水里用牙刷輕輕刷洗干凈，裙邊無(wú)須去除，再將貝肉橫著一剖為二；
3、準(zhǔn)備蒜蓉和辣醬 ， 蠔油；坐鍋燒少許油，將貝肉小心煎至兩邊微黃夾出擺盤；
【香煎脆扇貝做法圖解】4、將蒜蓉小火煎香，調(diào)辣醬一起熬成蒜辣汁，淋蠔油拌勻，淋到貝肉上即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 餅干不脆了怎么辦才能變脆
• 地三鮮的茄子怎樣才能炸的很脆
• 扇貝丁湯的家常做法
• 王者榮耀什么是脆皮
• 椒鹽玉米做出來(lái)怎么不脆
• 冰糖草莓不脆怎么補(bǔ)救
• 脆辣菠菜如何做
• 毛貝和扇貝有什么區(qū)別
• 糖葫蘆的糖怎么熬很脆
• 炸黃豆怎樣炸酥脆